Nos colis

Veau

côtes, tendrons, rôtis, morceaux à rôtir, escalopes et blanquette 5 kg à 16,10 €/kg

Porc été

côtes, grillades, escalopes, sauté de porc, rôtis, rouelles de jambon, travers de porc, poitrines, jambonneaux, godiveaux au choix 10 kg à10€/kg

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Porc d'hiver

côtes, grillades, escalopes, sauté de porc, rôtis, rouelles de jambon, jambonneaux, travers de porc, poitrines, saucisson à cuire, saucisse à cuire... 10 kg à 10 €/kg

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Barbecue

côtes, grillades, travers de porc ou rouelles dans le jambon, poitrines au choix (nature et/ou mexicain et/ou thym-citron) 2kg de godiveau au choix (nature, herbe, vigneronne, porguez, piment d'Espelette ... ) à 11,50 €/kg

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Godiveaux

au choix nature, herbes, porguez, vigneronne, piment d'Espelette 5 kg à 12 €/kg

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Festivités

Jambon à la broche saumuré : 8.55€/kg Porcelet à la broche : 8.55€/kg VIVANT

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Carcasses

Cochon entier 3.50€/ kg avec tête et abat
1/2 cochon 3.90€/ kg

1/2 cochon découpé mis sous vide 7.90 €/kg
Jambon avec os 8.00€/ kg
Longes avec os 8.00€/ kg
Epaule avec os 5.00€/ kg
Poitrine avec os 5.00€/ kg
Tête 10€ pièce
Abats 6.00€/ kg

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Colis de porc

Colis de porc 5kg : 11.50€/Kg

Côtes, grillades, rôti, rouelle, jambonneau, sauté de porc, saucisson à cuire.

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Vente DIRECTE à la ferme

Qui sommes-nous ?

Une exploitation diversifiée !

Raphael agriculteur depuis 2000 en polyculture élevage, une exploitation céréalière, porcine et bovine sur 3 sites : naissage et engraissement de porcs et vaches allaitantes en race blonde d'Aquitaine. Depuis 2014, Alexandra a rejoint Raphaël en tant que conjointe collaboratrice. Suite à cela, ils ont développé la vente directe de viande et charcuterie 100 % maison à la ferme en 2016, avec laboratoire de transformation aux normes ainsi que la vente dans un camion magasin. Vente uniquement à la ferme.